「校園食品」是什麼?

是指學校員生社內所販賣的食品,除了要求「衛生安全」品質之外,更要注重「營養均衡」。

目前,凡是要進入台北市政府所屬各級學校販賣之食品均需通過校園食品作業程序之審查,

以確認食品的「衛生安全」與「營養成分」均符合各項規定,以確保學童飲食的健康與營養均衡。

校園食品營養規範

校園食品所規範的熱量、脂肪、糖類及鈉等,對人體健康有重要的影響,

其中「脂肪」、「碳水化合物」(包含糖類),及「蛋白質」,更是人體所需的三大營養素。

所以,我們對成分的來源、功能等進行規範。

校園食品1060201-1080131

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